10月6日晚，在校团委的指导下，校学生会学生服务维权家园在奉浦校区食堂二楼举办了首届少数民族学生厨艺交流大赛。此次比赛共有来自维族、哈萨克族、布依族、壮族、彝族等多民族的9支学生团队参赛。校团委书记张冰、校学生会主席范俊韡等作为评委全程参与出席活动。

　　本次比赛分为清真组和非清真组。参赛同学当天中午已到超市采购备料，经过一个小时忙碌而有条不紊的洗菜，切菜，各种蔬菜鱼肉、调料等整齐地排放在桌上，在同学们的巧手之下上火烹饪。张冰老师还动手帮忙，参与了清真组同学们的烹制过程，厨房中洋溢着温馨的氛围。充满民族特色的彝族酸菜土豆鸡肉汤酸辣可口，布依族小吃火腿土豆泥香绵回味，新疆披萨香酥诱人，新疆逍遥奶茶和蒙古奶茶等各有滋味，令人垂涎三尺，迫不及待想大块朵颐。由学生和老师组成美食评审团，对各色美食进行了逐一品评。

　　这次比赛在国庆节假日期间举办，缓解了少数民族同学们的思乡之情，活动参与者不仅品尝体验了具民族特色风味的美食，也增进了民族文化的交流与和睦。参赛同学罗巧巧表示这是她第一次做，虽然有点困难，但在做的过程中觉得很快乐，而别人的品尝则是对自己最好的赞扬，如果有机会以后会多参加这种活动。张冰也高度肯定了参赛同学们的厨艺，她说会做菜也是一种社会技能、更是一种爱的表达，传递分享温暖和幸福。

（校团委 供稿 摄影 金立全）